【キャンプ飯】夏野菜たっぷり無水カレー!【ピコグリル】

【キャンプ飯】夏野菜たっぷり無水カレー!【ピコグリル】

久しぶりの自然…さいっっこうだった☺️

【夏野菜無水カレー】
・鳥もも 5~700g
・玉ねぎ1こ
・トマト10個
・なす6本
・ズッキーニ1本
・にんにくチューブ5センチ
・生姜チューブ5センチ
・コンソメ小さじ1〜2
・ルー1箱

①油をひき、鶏肉を塩胡椒で炒める
②火が通ったら玉ねぎを追加、炒める
③トマトを1番上に他の野菜も全部追加
④チューブ達とコンソメを投下
⑤弱〜中火で水分が出るまで火にかける
⑥水分もう出ないよなぁ〜ってなったら火を止めルーを入れ溶かし、馴染むまで弱火でコトコト。
⑦召し上がれ

味濃いなぁってなったら水を入れて、
薄いなぁ〜と感じたらルーをたす。

無水カレーって言い張りたいけど、結局は美味しく頂ければ良いんじゃないかな。なんて。
今回はお水入れませんでしたが、次の日は凝縮されてたのでお水で伸ばして頂きました〜!笑

みんなと食べるカレーが最高に幸せでした、、、✨

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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com 

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